A nutrição é uma ciência nas áreas de saúde e biológicas que forma profissionais capacitados para promoverem saúde à população. O trabalho do nutricionista engloba, dentre outros, promoção à saúde, definição de cardápios variados e equilibrados (individuais), prescrição de dietas específicas para patologias, receitas diversificadas e saudáveis, e acompanhamento nutricional.